Erik Ekşisi

Yörüklerin bir numaralı meşrubati. Bir tatlı kaşığı ekşiyi bir bardak suyla karıştır ve içine şeker veya bal ilave edilip afiyetle için. Ayrıca, salatalarda da yemeklerde ekşi sos olarak da kullanabilirsiniz. Yemeklerde çorbalarda sarmalarda dolmalarda ve kısırda Kısacası eksi ihtiyacı hissettiğiniz ve nar ekşisi kullandığınız her yerde erik ekşisinde kullanabilirsiniz değişik ve güzel bir aroması tadı vardır